 Например, листья петрушки, укропа, перца или шпината, в достаточном количестве содержат витамин С. Также, он присутствует и в брюссельской и белокочанной капусте.
Если вам необходим витамин А, то выбирайте овощи, в которых в достаточном количестве он содержится. Основным источником каротина являются морковь, шпинат. Содержится он и в листовой петрушке и листовом сельдерее. Витамин В можно найти в зеленом горошке, помидорах, капусте, моркови и луке.
Зная такие данные, вы без труда выберете нужные вам овощи.
|
