Понятно, что те овощи, которые выращены для себя, как правило, практически не содержат химии.
А вот если у вас на даче не получилось вырастить овощи, то вам ничего не остается, как купить их самостоятельно на рынке. Вы должны понимать, что редко овощи на рынке могут обладать какими-то хорошими свойствами, поэтому рекомендуем выводить нитраты самостоятельным путем.
Для этого необходимо все, что вы покупаете на рынке держать треть часа в холодной воде, за это время выйдет вся химия.