Капусту и лук можно выращивать немного в тени, так как эти овощи не очень любят тепло. Что касается тыквенных растений, то вам придется обеспечить их теплом, иначе хорошего урожая не получить. К овощам, которые также любят тепло, можно отнести и помидоры, перец.
Холодостойкие растения выращиваются, как правило, при температуре 12 градусов. Если будут более низкие температуры, то растение не сможет прорасти. А вот теплолюбивым растениям нужно 25-30 градусов.