Но если поместить клубни на 3-5 минут в горячую воду (около 50 градусов), затем тщательно высушить, то прорастание приостановится, а вот качество будет прежним. Чтобы побороть пониженную влажность воздуха, нужно поместить в середину мешка или пакета с картофелем пластиковую бутылку. От бутылки необходимо срезать верхнюю часть и сделать отверстия. Затем нужно положить мокрые тряпки внутрь бутылки. На 50 кг картофеля нужна пластиковая бутылка емкостью 1 л.
