 Он будет самым текучим только в период медогона. Тогда в этот период его консистенция похожа на густой сироп.
А вот в очень густом не засахаренном мёде возможно наличие примесей.
Обычно в мёд могут подмешивать картофельный крахмал, мел и сахарный сироп.
Настоящий чистый мед будет прозрачным и не отдавать ничем чужеродным.
Чтобы определить его натуральность, можно дома растворить мёд в воде.
Если в кружке появился осадок, значит, в него что-то добавляли.
А если при добавлении йода, мед окрасится в синий цвет, то в нем есть картофельный крахмал.
|
