Без томата не существует ни одной национальной кухни.
Сочные, мясистые и красные плоды отлично подходят для соусов, салатов и консервирования.
Считается, что в салатах и соках томат сохраняются наибольшие свойства.
А ботву томата применяют, чтобы уничтожать вредителей сада.
В медицинских целях плоды томата используют в качестве диетического продукта.
В них содержится белок, аминокислоты, ферменты, клетчатка и органические кислоты.
Благодаря своим полезным свойствам томаты рекомендуют для лечебного питания людям, которые страдают авитаминозом, избыточным весом, отсутствием аппетита, цингой, малокровием и повышенным артериальным давлением.
