 Как только снимаете их с деревьев, сразу закладывайте в ящики. Ящики необходимо не сразу ставить в холодное место, а через некоторое время, чтобы фрукты смогли привыкнуть к температуре. Таким образом, вы сможете обеспечить их длительное хранение.
А вот черноплодную рябину, которую тоже собирают в это время, лучше всего сразу использовать по назначению: варить варенье, компот или замораживать, иначе она не сможет у вас сохраниться.
Последней собирают айву, которую лучше всего использовать для варенья или компотов. Хотя некоторые дачники предпочитают употреблять ее в свежем виде.
|
